29 février 2012
En cuisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine !!!!!!
Chausson de ratatouille au bacon :
- Dans une cocotte, faire chauffer 2 c.s d'huile,
- ajouter 1 oignon, 2 gousses d'aïl et faire blondir.
- Ajouter 1 courgette, 1 tit poivron vert, 1 aubergine, 4 tomates ( pelées c'est mieux ), le tout coupé en dés.
- laisser mijoter 15 ', égoutter, réduire le jus.
- Faire griller 12 tranches de bacon.
- Découper 6 disque de 18 cm de pâte et garnir sur une moitié de bacon, ratatouille, bacon. Rabattre l'autre partie et fermer le chausson.
- Dorer avec un jaune d'oeuf ou du... [Lire la suite]
