12 octobre 2011
Cuisine du mercredi :
Poulet aux pommes - Faire dorer des pilons ou des blancs (4) dans 1 cocotte avec 3 c.s d'huile de pépins de raisin et 25g de beurre. Saler et poivrer. - Verser 15 cl. de cidre, couvrir et laisser cuire 15' à feu doux jusqu'à évaporation. - Déposer 4 pommes...