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Tiroirs chez malirence
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Tiroirs chez malirence
  • un partage de mon univers : Bretagne, chats, point compté, cuisine vite-faite- bien-faite, humour et bien d'autres choses encore au gré du vent, y compris les pages dédiées aux talents de mes amies et famille.......
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cuisine
1 octobre 2010

Tites recettes......

Tites recettes......
Cake chorizo-salami Mélangez : - 200g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 1 verre d'huile - 10cl de lait et en dernier : - 100g de fromage râpé - du chorizo et du salami coupés en morceaux ( ou tout autre charcuterie de votre choix )...
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8 septembre 2010

En cuisineeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!

En cuisineeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!
Tagliatelles au citron et olives Rincer, brosser 1 citron, sécher , prélever le zeste et récupérer le jus de tous ( 3 citrons ). Cuire 600g de tagliatelles avec 1 cube de bouillon de volaille. Portez 60 cl de crème fraîche liquide à ébullition avec le...
16 juillet 2010

Résultats de la macaronade !!!!!

Résultats de la macaronade !!!!!
Bon, c'est sûr, je me tâterai avant de recommencer !!!!! ce fut une bonne partie, entre autre de rigolade mais je pense, honnêtement, que les macarons de Terre Adélie sont nettement plus au top ........ D'abord, il ya eu ça : Prise dans l'action (et le...
30 juin 2010

à tableeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!

à tableeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!
et, pour aujourd'hui, ce sera : Une salade carnivore de pommes de terre - Eplucher et couper 500g de pommes de terre et les faire cuire à l'eau bouillante salée ( n'oubliez pas de jeter cette eau sur vos mauvaises herbes de terrasse ou d'allée, cela les...
30 juin 2010

Sommaire des recettes :

9/ 12 /2009 - Tatin de pomme de terre - Sauce au roquefort - Bruschettas 06 / 01 / 2010 - Gateau de semoule salé - Tarte raclette 17 / 02 / 2010 - Muffins -Tarte fromage-chorizo 10 / 03 / 2010 - Madeleines - galette de polenta aux dés de jambon et dés...
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1 juin 2010

Allez, en cuisine....................

Allez, en cuisine....................
Terrine de saumon 1) Four à 200° 2) égouttez 200 g de saumon en boîte au naturel, ( enlevez peau et arêtes, personnellement je ne l'ai pas fait.....) 3) Mélanger le saumon 3 oeufs 150 g de fromage blanc 2 c.s de crème fraîche 4) ajouter 2 c.s de chapelure...
28 avril 2010

A taaaaableeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!

A taaaaableeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!
Allélouia !!! sonnez les cloches, j'ai eu droit à un "c'est très bon" de Fille-Aînée !!!! et pourtant, c'est une recette de poissons.... Cabillaud en crumble - Four à 200°. - Ajoutez un filet de cabillaud ( 400g ) dans une casserole d'eau déjà un peu...
31 mars 2010

En cuisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine !!!!!!

En cuisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine !!!!!!
Tatin : Je la trouve sympa mais n'ai pas eu le temps de la faire, si quelqu'une se lance avant moi, je serais ravie d'avoir le commentaire....... Four : préchauffage à 190° - Cuire à l'eau 5/6 patates en peau, égoutter, refroidir un peu, éplucher et couper...
10 mars 2010

Vla les recettes !!!!!!!

Vla les recettes !!!!!!!
En photo tout d'abord !!!!!!! Cela faisait un moment que je n'avais pas utilisé mes moules, les madeleines bien lisses sortent des moules téfal alors que celles du milieu viennent des moules silicones, au goût, cependant, pas de grandes différences, les...
6 janvier 2010

Si nous retournions en cuisine......

Si nous retournions en cuisine......
Gateau de semoule ( salé.....) Ca a bien plu et pour un soir, c'est sympa. - Porter à ébullition 1/2 l. de lait et 30 g de beurre. - Versez 125 g de semoule de blé fine et faire bouillir 1'. - Ajouter 75 g de râpé. 3 oeufs 1 à 1. poivre et sel. - Etaler...
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