cuisine - Tiroirs chez malirence

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A taaaaaaaaaaaable :

Poulet au whisky 2 jeunes poulet de 900 g 100 g de beurre 1 verre de whisky 150 g de champignons 100 g de crème épaisse 1 citron 1 échalote 1 cuillère à café de fécule - Coupez chaque poulet en quatre. - Mettez le tiers du beurre dans une cocotte, faites...

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Tags: cuisine

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19 juin 2013

Sommaire des recettes :

5 décembre 2012 - Quiche lorraine kiri. -Saucisson tranché sur lit de pommes de terre. 19 décembre 2012 - des canapés au saumon . - Chapon fourré au foie gras de canard, aux chanterelles et aux coquillettes. 23 janvier 2013 - Flamiche aux poireaux et...

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Tags: cuisine, sommaire

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19 juin 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Aujourd'hui, je donne la priorité à ma fabuleuse machine !!!!!!! le bol magique, dit aussi turbofix !!!!!! bref mon thermomix..... Les Cakes salés au thermomix : avec cette base, vous pourrez varier les plaisirs : 3 oeufs 10 cl d'huile 12.5 cl de lait...

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Tags: cuisine

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29 mai 2013

Fêtes des mères !!!!!!!

Belle journée en tout cas, les korrigans se sont surpassés et nous ont étonnés encore une fois !!!!!!! Voyez plutôt : voici la table de fête et vous apercevez marraine prête à passer à table : verrine de poivron, pignons grillés et fromage de Madame Loïk...

Posté par malirence à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fille-Aînée, cuisine, fils-Cadet

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22 mai 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Bricks à ma façon - Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). - Hacher l'oignon et les épinards frais. - Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les épinards. Couvrir et cuire pendant 8/10 minutes environ. Retirer le couvercle et laisser...

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Tags: cuisine

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10 avril 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Verrine tout saumon - Ciseler de l'aneth, de la ciboulette et mélanger à 4 c.s de crème fraîche semi-épaisse. Saler, poivrer. - Y ajouter des cubes de saumon fumé ( équivalent de 6 tranches). 2 c.c d'oeufs de saumon qqls gouttes de citron vert - et réserver....

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Tags: cuisine

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27 mars 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Lasagnes de crêpes : approuvées et à refaire, - Eplucher et couper 2 oignons en dés. Les faire fondre à la poêle dans un filet d'huile d'olive. - Emincer 3/4 champignons de Paris et les ajouter à la poêlée. Faire revenir. - Ajouter 350g. de viande hachée....

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Tags: cuisine

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20 février 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Rôti de porc aux pruneaux et sa fondue d'oignon pour 6: - 1 roti de porc(1kg) - 25 pruneaux - 100 g de lardons fumés - 6 oignons - 50 g de beurre - 25 cl de bouillon . Dorer le roti dans cocotte avec le beurre, retirer-le. . Placer les oignons, revenir...

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Tags: cuisine

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6 février 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Millefeuille de pommes de terre au chèvre et au bacon gratiné 1,5 kg de pommes de terre 400 g de fromage de chèvre bûche 10 tranches de bacon 200 g de gruyère râpé 25 cl de crème fraîche liquide paprika poivre Préchauffez le four th.6 (180°C). Epluchez...

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Tags: cuisine

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23 janvier 2013

A taaaaaaaaaaaable :

Flamiche aux poireaux et roquefort 250 g de pâte brisée 1 kg de poireaux 40 cl de crème fraîche 100 g de roquefort 3 oeufs 1 noix de beurre huile d'olive sel et poivre Préchauffez le four th.6 (180°C). Nettoyez les poireaux. Coupez-les très finement et...

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Tags: cuisine

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