A table ...........
Voilà la recette des tits coeurs :
Muffins
Four à 180°
Battre : 2 oeufs
poivre sel léger
100g de farine
1/2 sachet de levure
1 yaourt
3 c.s d'huile
Bien mélanger
Ajouter : 75 g de râpé
100g dejambon blanc en allumettes
Remélanger, remplir les moules au 3/4 et enfourner 20'
J'avoue que j'ai doublé les proportions pour un faire un repas du soir, accompagné de salade verte bien sûr et il n'en est rien resté ..........A refaire donc.........
tarte fromage/chorizo
Etaler une pâte dans le plat
Four à 200°
Dans un saladier, mélanger : 2 oeufs
2 jaunes
25 cl. de lait
250 g de crème épaisse
sel, poivre, muscade
Sur le fond de tarte: poser 150g d'emmenthal en lanières ( je n'en avais pas, j'ai mis du râpé, on peut aussi jouer avec d'autres fromages.....)
12 tranches de chorizo ( ayant des amateurs, je me suis lâchée et j'ai mis le chorizo en entier !!!!! )
la préparation à la crème
Enfourner de 20 à 25'
Bon appétit.....................