Tiroirs chez malirence

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Recette qui fait le buzzzz !

on la voit partout sur la toile et parfois, nous avons des envies de pâtes. Alors, j'ai tenté car elle est simplissime à réaliser . Il vous faut : un bloc de féta des tomates-cerises des gousses d'aïl Origan Basilic frais sel et poivre, h. d'olive et...

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Tags: cuisine, pâtes

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14 janvier 2021

Légumes d'hiver

Jai mis un certain temps à apprécier ces 2 légumes, et encore il y en a un que je ne peux pas encore déguster en vinaigrette !!! Vous l'avez deviné, il s'agit du poireau et de l'endive.... Et pourtant, aujourd'hui, je les apprécie, en soupe, bien moulinés...

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Tags: cuisine, endive, poireau

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22 novembre 2020

Filet de dinde en papillotte

Four : 210° Aplatir 4 escalopes de dinde ( j'avais du poulet ) Saler, poivrer. Y poser des tranches de bacon ou de jambon cru bien fin (il en faut 4 bien sûr). Ajouter 1 tranche de mozza (bon, les gourmands peuvent en mettre un peu plus...). Rouler, fermer...

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Tags: cuisine, recette

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13 juillet 2015

Allégez-moi un peu tout ça !!!!!!!!

Avec ces recettes, je participe au rendez-vous hebdomadaire de " mes recettes d'été " de Miss babioles " : Blancs de poulet à la provençale - Préchauffer le four à 180°. - Couper en dés 2 courgettes 3 poivrons 1 aubergine - les mettre dans un plat à four...

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Tags: cuisine

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27 janvier 2015

Allégez-moi un peu tout ça !!!!!!!!

Testées et approuvées ces recettes : Papillote de filet mignon, pommes et curry - Découper un filet mignon de porc de 600 g. en 8 tranches. - Couper 4 pommes en cubes. - Badigeonnez 4 grands carrés de papier sulfurisé de beurre fondu, au pinceau. - Y...

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Tags: cuisine

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18 juillet 2014

A taaaaaaaaaaaable :

La suite de mon apéro-dînatoire, j'ai proposé : Quiche mozzarella - saucisses cocktail grâce à mon pote TurboFix 1 pâte feuilletée 230 g de saucisses cocktail fumées 125 g de fromage râpé 150 g de mozzarella en cubes 2 œufs 200 g de crème liquide allégée...

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Tags: cuisine

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12 juillet 2014

Pour un apéritif dînatoire :

pas très joli mot mais efficace....... Une sangria fort appréciée par les copines : - Mélanger : 1 bouteille de sangria ( 2l) 1 orange pelée ( 2 ) 1 pomme (3) 1/2 citron jaune + peau en dés (1) 1/2 citron vert + peau en dés (1) sirop de canne - laisser...

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Tags: cuisine

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4 juillet 2014

A taaaaaaaaaaaable :

C'est notre repas de fête 2014 ( fête des pères et des mères ), repas organisé traditionnellement par les korrigans de bout en bout, dressage, cuisine, service et débarrassage, bref, je ne fais rien......... : Voici le menu : Crab cakes - tremper 100...

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Tags: cuisine

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26 juin 2014

A taaaaaaaaaaaable :

2 recettes approuvées par ma tite troupe au complet : Le clafoutis aux courgettes et au chèvre Recette empruntée aux Cocottes Moelleuses : 1 courgette 1/2 buchette de chèvre 4 tranches de jambon 3 oeufs 125g de farine 15cl de lait 15cl de crème liquide...

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Tags: cuisine

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5 juin 2014

A taaaaaaaaaaaable :

Mijotée d'aubergines avec mon turbofix : 500g d'aubergines lavées et coupées en dés 1 Petite boîte de tomates pelées, concassée s sel, poivre, une pointe de gingembre en poudre thym, herbes de provence 1 oignon 1 gousse ail 1 CS huile olive - mettre l'oignon...

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Tags: cuisine

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