Allégez-moi un peu tout ça !!!!!!!!

Clafoutis de thon arlequin

4 parts  _  6 unités pp

                320 g Thon en conserve au naturel

                Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), pelés au jus  

                1 cc Margarine végétale allégée 60%  

                1 1/4 cc Paprika  

                2 cc Basilic, ciselé  

                10 olives vertes, dénoyautées  

                3 œufs  

                2 CS Maïzena  

                1 tasse Lait 1/2 écrémé  

                30 g gruyère, râpé  

                1 pincée sel  

                1 pincée poivre, fraîchement moulu 

- Préchauffer le four à 200°C (Th. 6/7).

- Egoutter et émietter le thon,  mélanger avec la pupe de tomates.

- Mettre la préparation ds un plat à four, saupoudrer de paprika, parsemer de basilic et glisser les olives vertes.

- Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena et le lait. Saler et poivre, mélanger.

- Verser la préparation dans le plat sur la garniture, parsemer de gruyère râpé.

- Enfourner pour 30 minutes.

Gratin de fenouil

je n'ai pas l'habitude de cuisiner ce légume car le Doudou n'en aime  pas le goût anisé. Comme nous prenons une partie de nos courses au " Clics-fermiers ", j'avais 2 bulbes et il fallait bien que je les fasse.

2 bulbes de fenouil /0pt

1 petit oignon /0pt

2 tomates /0pt

2 gousses d’ail /0pt

sel, poivre /0pt

1càs huile d’olive /3pts

3 portions de vache qui rit /4,5pts

1 œuf /1pt

origan et herbe de fenouille (le truc en haut qui ressemble a l'aneth) /0pt

50ml lait demi-écrémé /0.5pt

- Nettoyer le fenouil, le couper en tronçons de 2cms et les faire cuire à la vapeur.

- Couper l’oignon en petits dés, et le faire revenir avec l’huile dans une poêle.

- Couper la tomate en cubes et l’ajouter. Laisser cuire à petit feu, incorporer le fenouil et remuer.

- Mettre dans un plat à gratin. Couper le fromage en dés, et les ranger dessus.

- Mélanger l’œuf avec le lait, assaisonner et verser dessus.

- Enfourner 20mns à 180º.

- Déguster tiède.

J 'ai emprunté cette recette ici : http://monroyaumeweight-watchers.over-blog.com

cui

à bientôt.......................

Comments

[Frog]

Super tout çà !!! sympa les recettes !!!! Frog

[francoise]

merci cela a l'air bien bon ! bisousssssssss

[marie-hélène]

Ca semble sympa tout ça, mais c'est quoi le clic fermier ? Je suis de Ploeren, près de Vannes, Est-ce que ça existe par ici ? Merci