à taaaaableeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!

Flognarde au thon

- Dans un saladier,   mélanger :           1 boîte de 410g. de lait concentré non sucré,

                                              4 oeufs

                                              et 2 c.s de farine.

Quand le tout est bien mélangé, verser dans un moule à manqué garni de papier sulfurisé.

( à propos, savez-vous que vous pouvez humidifier ce papier pour mieux l'adapter au contenant prévu ????? )

- Mélanger  :       1 boîte de 300g de thon au naturel émietté,

                      5 olives noires grossièrement hachées,  

                      le jus d'un citron,

                      5 brins de persil haché,

                      1 c.c de paprika,

                      1 tomate coupée en dés,

                      sel et poivre.

- Faire revenir 3 échalottes hachées à l'h. d'olive ( pas eu le temps, les ai mises crues dans la préparation....)

- Versez la prépa au thon dans le moule, puis l'autre par-dessus, puis les échalottes.

- enfourner 25' à th.6.

Riz

- Dans 1 cocotte, faire revenir 1 oignon haché avec 80g. de beurre jusqu'à la transparence.

- Ajouter 8 champignons émincés et, quand ils sont dorés, 150g. de chair à saucisse.

- Laisser revenir 10 ' puis verser 2 verres de riz, mélanger bien et arroser de 4 verres de bouillon bouillant additionné de 2 pincées de safran.

- Couvrir la cocotte et mijoter environ 20'.

- incorporer 4 c.s de parmesan et servir.

   

à bientôt....

Comments

[Maxou]

Oummmmmmmm on va qe regamer j adore les recette a base dz thon