A tableeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!

Muffins poire- chocolat

-        Casser 3 œufs ds 1 terrine.

-        Ajouter 175g de sucreet fouetter jusqu’à blanchiment.

-        Verser 10 cl tout en fouettant.

-        Ajouter           1 yaourt nature

     200g de farine

     3 poires pochées ds de l’eauet 100g de sucre,  les émincer.

     Pépites de chocolat

     1 sachet de levure

-        Mélanger.

-        Beurrer les moules à muffins, fariner.

-        Verser la pâte et faire cuire à four chaud, 180°, pendant 15’. Démouler chaud.

Petits flans au roquefort

-        Ciseler 8 brins de ciboulette.

-        Battre 2 œufs entiers et 1 jaune d’œuf avec 40 cl. de lait.

-        Verser 80 g de farine ds 1 saladier

-        Y ajouter             le mélange œufs lait

         80 g de roquefort émiétté

         40 g d’emmtal râpé

         2 pincées de paprika

         Ciboulette

         Sel et poivre

-        Mélanger

-        Répartir ds des moules  et cuire 25 à 30’ au four préchauffé à 180°

-        Se sert chaud ou tiède avec une salade aux noix et pignons.

  et  à bientôt.......

Comments

[breizhmama]

Mmmmm!!!